麻辣粉的做法有很多种，我经常做的就有烩的，还有炒的，不过本人比较喜欢的还是烩的，因为可以将自己喜欢的菜随便加进去，还不失麻辣粉的美味
食材
1
宽粉 适量
2
木耳 适量
3
海带 适量
4
腐竹 适量
5
油麦菜 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
干红辣椒 适量
9
麻辣烫料 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
将宽粉提前用温水泡软，大概提前1-2小时吧
2
将木耳洗净撕小朵、油白菜切小、海带清洗干净、腐竹洗净切段备用
3
锅中倒油加热，放入姜、蒜、干红辣椒爆香后放入麻辣汤料翻炒出香味后加入适量的开水
4
另取锅将油麦菜、木耳。海带。腐竹、焯烫至断生
5
再将所有的菜放到之前做好的调料汁里面， 最后把宽粉放入，大火烧开即可出锅
注意事项
1
可以放入任何自己喜欢的菜哦
2
麻辣烫料的多少根据个人口味和菜的多少来定