外面的食品吃着不放心是吧？自己做太麻烦是吧？晚上吃荤怕长怕是吧？清淡食物吃着太寡淡是吧？那么，素羊肉干绝对适合你！无油无肉，绝对素食。不喜欢麻辣味？没关系！做成五香味，孜然味通通OK。微波炉高火加热2分半钟的事，你还不赶快来试试！O(∩_∩)O~
食材
1
香菇 30朵
2
盐 1/2勺
3
白胡椒粉 1/4勺
4
花椒粉 2/3勺
5
孜然粉 1勺
6
辣椒粉 1勺
7
白糖 1/2勺
8
香油，白芝麻 适量
方法/步骤
1
将香菇头同香菇柄分开，只留香菇柄；
2
香菇柄放在温水里浸泡10-15分钟左右，温水泡一下，更容易洗净，香菇口感也会更好；
3
洗干净的香菇柄，放在碗里，铺开，下面可以垫一块干净的吸水布，吸去香菇柄表面水分；
4
调入1/2勺盐；调入1/4勺白胡椒粉；调入2/3勺花椒粉；
5
调入1勺孜然粉；调入1勺辣椒粉；调入1/2勺白糖；
6
搅拌均匀后，腌制20分钟；
7
将香菇柄放在微波炉专用容器里，铺开；覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞；
8
将容器放进微波炉；高火加热2分半；
9
将容器端出，小心地撕掉保鲜膜，拌入适量香油，再拌入适量白芝麻；搅拌均匀后，装盘即可。
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