天气越来越冷了,人的胃口也变得越来越好了,特别想吃肉,这两天孩子还在跟我说,想要吃丸子了。 虽然市场上也有丸子卖,但是外面卖的丸子淀粉多,油的质量也不敢保证,还是自己在家做更安全。但油炸丸子需要用到大量的油,难免会不够健康,刚好家里有空气炸锅,不用一滴油,就可以做出健康的油炸丸子来
食材
1
肉馅 适量
2
豆腐 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
将肉末、老豆腐放入碗中
2
加入适量的盐、淀粉、姜末和白胡椒粉等调味料
3
再加入1个鸡蛋
4
带上一次性手套将豆腐捏碎,馅料拌均匀
5
将豆腐肉馅搓成豆腐肉丸放在“九阳蒸汽炸锅SF3”的烤架上
6
按下“九阳蒸汽炸锅SF3”控制面板上的空气炸美式薯条的功能键, 时间到,豆腐肉丸就炸好了
7
再准备上一小碟泰式酸辣酱蘸料,将它们一起端上桌即可