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怎么做印度风味蜜瓜烤羊排

超级好吃
食材
1

法式羊排 500克

2

蜜瓜 250克

3

黄咖喱粉 30克

4

海盐 5克

5

食用油 30克

6

大蒜 30克

7

青柠檬 15克

8

干欧芹 3克

方法/步骤
1

准备好需要的食材

2

腌渍羊排调料,将调料混合,青柠取柠檬皮屑和柠檬汁、薄荷叶切碎、大蒜擦成泥,混合均匀

3

将羊排洗净擦干水分,和步骤二调料混合均匀,冰箱冷藏腌渍最少30分钟,隔夜最佳

4

预热烤箱220度,时间23分钟

5

烤盘上铺上两层油脂,这样不用辛苦的刷烤盘,然后讲腌渍好的羊排摆放好,220度烤制10分钟,翻面,再烤制8分钟

6

拿出烤盘,将蜜瓜放入羊排见的空隙里,烤制5分钟,即可出炉

注意事项

注意温度

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