鲜嫩的羊排煎至恰到好处，一口咬下去肉汁四溢，搭配烤的喷香的小南瓜，佐以爽脆嫩口的小黄瓜。阳光明媚的时光里，尽情享受一次美妙的味觉体验吧。
食材
1
羊排 4片
2
南瓜 100克
3
小黄瓜 1根
4
洋葱粉 10克
5
意大利黑醋 10毫升
6
格琳诺尔橄榄油 10毫升
7
菜籽油 5毫升
8
百里香 5克
9
黑胡椒粉 3克
10
糖 5克
11
盐 3克
步骤/方法
1
主要材料备齐。
2
羊排用盐、黑胡椒粉和少量格琳诺尔橄榄油拌匀腌制15分钟；
3
煎锅中倒入少量格琳诺尔橄榄油，烧热；
4
下去皮切块的南瓜，撒少许百里香煎至表面微焦；
5
烤箱预热到180度，把南瓜放入烤箱烤20分钟至熟；
6
小黄瓜、洋葱切碎粒，加适量格琳诺尔橄榄油、意大利黑醋和糖；
7
搅拌均匀，做成小黄瓜沙拉备用；
8
煎锅倒入适量菜籽油中火烧至冒烟后，放入腌好的羊排双面煎熟；
9
取出烤好的南瓜块盛入盘中，码上羊排，撒上做好的小黄瓜沙拉即可。
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