昨天是三九的第一天,最冷的时候到来了烤制了一款充满热量的黄油小饼干在午后的阳光里,慵懒的浪费一下时间为自己准备一杯暖身的红茶,再来几块多色棋格黄油小饼干或者上网、或者看着自己喜欢的书籍,听着自己喜欢的音乐一块小饼干,就能给你带来多重的口味瞬间满足你的味蕾再来一口红茶,慢品悠闲的滋味任时间慢慢流淌,任好心情慢慢晕染悠闲的享受下午茶的快乐时光心里的感觉依旧是那么的惬意和温暖哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~美食分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~饼干配方:黄油70克、全蛋液25克、糖粉60克、低筋面粉140克、可可粉10克、红曲粉4克、抹茶粉4克、香草精适量、盐适量制作过程:1、黄油室温软化,用打蛋器打发,颜色变淡2、加入糖粉打匀3、分多次加入蛋液,打发,不要一次加入,慢慢加,否则容易油水分离4、加入适量的香草精和盐,最后加入低粉拌匀5、面团2份,一份原味,一份放可可粉6、原味面团在分3份,其中2份分别揉入抹茶粉和红曲粉7、可可粉面团的1/3单独取出,其余放入保鲜袋里,擀成薄片,入冰箱冷藏1小时以后使用8、将4种颜色的面团分别整形,做成长方体的行状成型后,入冰箱冷藏备用9、1小时后取出4种颜色的面团,中间切开,分别交替整形10、将整形好的面团用可可片面团四周包好,再次整形11、整形后放冰箱冷冻大约10分钟,拿出切片即可12、切片好的饼干放入烤盘中,入烤箱185度,8-10分钟即可简易制作过程图
上一篇:巴斯克式芝士蛋糕
下一篇:圣诞奶油浓汤面包碗的做法