酥脆五香炸薯片的做法，一学就会！
食材
1
白番薯 100克
2
裹炸粉 200克
3
花生油 适量
方法/步骤
1
白薯洗净，沥干水；
2
去皮、切片；
3
裹炸粉加入适量的水拌均；
4
把切片好的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均；
5
热锅，倒入适量的油，温度达到160度左右，放入薯片；
6
炸至金黄色，捞出；
7
用吸油纸把多余的油脂吸干即可
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白番薯 100克
裹炸粉 200克
花生油 适量
白薯洗净，沥干水；
去皮、切片；
裹炸粉加入适量的水拌均；
把切片好的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均；
热锅，倒入适量的油，温度达到160度左右，放入薯片；
炸至金黄色，捞出；
用吸油纸把多余的油脂吸干即可