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爆浆日式年糕的做法

在家用糯米粉就可以做的爆浆日式年糕,Q弹软糯可拉丝,一口超满足!
食材
1

糯米粉 300g

2

芝士片 2片

3

盐 2g

方法/步骤
1

准备糯米粉和马苏里拉芝士。

2

糯米粉加温水和面,揉至不粘手。

3

把面团分成大小差不多的。

4

把芝士片切成小块塞入面团中,之后整形。

5

面团放入锅中,将各个面都煎至金黄。

6

二比一的红糖和水,调成红糖浆。

7

将红糖浆浇在年糕上即可。

注意事项

芝士也可用马苏里拉芝士碎,更方便。

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