想必大家都非常喜欢吃小蛋糕、小面包~~可能也会经常自己动手制作小蛋糕、小面包！！方法多多！！下面我给大家分享制作简单又好吃的小蛋糕制作过程！！
食材
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鸡蛋 1个
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柠檬汁 半汤匙
3
面粉 一汤匙
4
牛奶 一汤匙
5
酸奶 一汤匙
6
白糖或木糖醇 半汤匙
方法/步骤
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第一步：准备材料（鸡蛋、面粉、牛奶、酸奶、糖、柠檬汁） 准备一个小杯子
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第二步:将鸡蛋打入小杯中，然后将一勺面粉放入杯中，和鸡蛋搅匀！！
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第三步：往小杯放入半汤匙柠檬汁，自己估量就好
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第四步：加入一汤匙牛奶、一汤匙酸奶！！
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第五步：加入半汤匙白糖（代糖、木糖醇都行）。。然后搅拌均匀~~
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第六步：放入微波炉，时间设为一分钟左右！！调到中火到大火左右,,看到蛋糕浮起来就可以拿出来了！！
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第七步：装盘。。。用盘子盖住杯子，，然后倒过来！！ 然后可以开吃了~~~~
注意事项
1
1.加入柠檬汁是为了去蛋腥，如果还觉得腥可以加多点！！
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2.还可以加蜂蜜喔！！
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3.酸奶要用浓稠的那种喔！！
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4.要想成型，，鸡蛋一定要打均匀！！
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5.想要口感松软，就不要加太多面粉，面粉多了就蓬不起来了喔！！
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