材料：韩辣白菜，鱼丸，酥肉，自制火锅底料，平菇，豆腐干，白萝卜自制火锅底料做法：点这里配料：大酱，韩式辣酱，盐，鸡精，胡椒粉，大葱，老姜， 香油1.准备材料：鱼丸，酥肉，韩国泡菜，大葱，老姜，韩国辣酱，韩式大酱2.白萝卜切片，豆腐干切块，平菇洗净撕成小朵3.鱿鱼洗净切成长条4.大葱切段，老姜切末5.泡菜切小段6.在锅里加入适量的油、把葱姜爆香后、加入1大勺自制火锅底料，炒出红油7.再加入泡菜、中小火稍微拌炒8.下入鱿鱼丝翻炒9.倒入韩国辣酱和韩式大酱10.倒入适量清水（如有高汤的话最好了）11.转入砂锅里，加入事先准备的配菜，加入盐，胡椒粉，盖上锅盖，烧开后转小火炖制10-15分钟，12.最后放些香油，鸡粉调味料，撒上香菜即可----------------------------------------------------------------------------小叮咛：1.光是泡菜味道是不够浓郁的，须得加入自制火锅底料后味道更浓郁，香辣，麻辣适口，带着咸酸麻辣这是才酸辣火锅哦~~2.里面的辣白菜过炒制后熬出的汤味道才香浓。4.盐可以最后放，因为泡菜本身是咸的，最后放比较容易把握咸淡。
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