鼓槌石斛原产印度，于 19 世纪 40 年代由印度传入欧洲，作为观赏植物栽培，为石斛兰的一种；同时又利用它是亲本植物，用于栽培石斛兰的杂交品种之一。鼓槌石斛，别名金弓石斛，为兰科石斛属多年生附生草本植物。鼓槌石斛分布于中国云南、印度、缅甸、泰国、老挝、越南、柬埔寨等国家。
工具/原料
石斛烘干机
方法/步骤
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1、野生石斛的采收：石斛是合轴生长，以茎入药。一般于开花前或休眠期进行采收。为了方便，通常宜在冬末、春初(每年11月至次年3月)采收。采收以石斛栽培后的第二年冬季，枝条上的叶片开始衰老变黄，部分茎株开始落叶为标准。石斛的采收方法是“存二去三”即采收三年以上的茎株，留下二年内生的茎株，让其继续生长，待来年再采，采时还必须留根部2个以上的节。柬埔寨的野生鼓槌石斛生长在原始森林里，需要雇当地人进行采摘，由于原始森林树木高大，鼓槌石斛又寄生在树干上，所以采摘过程具有很大风险性。
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新鲜石斛产品的贮藏必须做到：1)入药的石斛鲜品，采收后将须根、叶除净，再用编织袋包装，堆放于干燥通风处以待运输或入，切忌阳光下暴晒;2)以石斛干品入药的石斛采收后将须根、枝叶除净，先用湿沙贮存，也可平装在筐内，盖以薄席贮存，但应注意空气流通，忌粘水而造成腐烂变质，环境需要阴凉干燥，保持通风透气，堆放高度<1 .5米。
注意事项
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鼓槌石斛大小差异较大，可以烘干前进行分类，这样可以有效缩短时间。
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鼓槌石斛的内部胶质含量很高，需要进行自然回软，利于水分外移。
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