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香蕉饼的家常做法

家里有几根熟透的香蕉,皮黑黑的,扔了可惜,早餐就用它做份香蕉饼吧,软糯香甜。
食材
1

香蕉 2根

2

面粉 100克

3

鸡蛋 1个

4

油 5毫升

5

盐 3克

步骤/方法
1

食材备用。

2

香蕉用硅胶铲碾压成泥,打入鸡蛋搅拌均匀。

3

加入盐和油搅拌。

4

加入面粉搅拌至无干粉。

5

电饼铛能刷入一层油,倒入一勺面糊,刮平,煎到两面定型即可。

6

成品香甜软糯。早餐就它吧。简单美味

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