家常大虾该怎么做？通常家里都是做炒虾，当然也可以做成油闷大虾，蒜蓉大虾，油炸酥虾，椒盐虾，烤大虾，蒜蓉烤虾串。不过这些呢都比较繁琐这次先给大家介绍家常虾的做法。
食材
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对虾 500克
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葱 少许
3
姜 少许
4
红青椒 根据口味
方法/步骤
1
洗净切好配料。
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虾洗净沥干。
3
葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。
4
倒出汁水，保留葱姜。
5
倒少许油，热锅炒虾。
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慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。
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加酱油。
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煮一分钟。
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加青红椒圈。
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汤汁收干，拌匀起锅。
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大功告成
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