最近疫情严峻,吃蒜苗不知道有没有用,但是防防流感还是可以的!
食材
1
蒜苗 1把
2
冬笋 半枝
3
油 适量
4
盐 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
蒜苗洗干净后,掐成小段
2
冬笋先切片,再切成丝(冬笋事先蒸熟,不然会有点涩)
3
热锅后,加入适量油,油热,将蒜苗、冬笋丝一起加入锅中
4
翻炒均匀,加入1勺盐
5
加入少许水,盖上锅盖焖2分钟左右
6
翻炒几下,就可以出锅装盘啦
7
冬笋炒蒜苗成品图
注意事项
蒜苗洗干净
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