超级简单哦
食材
1
木薯粉 200克
2
紫薯 100克
3
南瓜 100克
4
红薯 100克
5
白糖 10克
6
盐 1克
7
油 1克
8
水 500克
方法/步骤
1
紫薯 南瓜切片,上锅蒸熟
2
红薯上锅蒸熟
3
准备木薯淀粉
4
南瓜捣碎,南瓜泥100克,加入60克木薯粉,南瓜水分多不需要加水
5
揉成面团,软硬适中。紫薯捣碎加入30毫升沸水,木薯粉60克,白糖一勺。红薯捣碎加入30毫升沸水,木薯淀粉60克。每个颜色搓成长条,切成小块,撒上干粉冻冷藏保存即可
6
食用方法:水开下入芋圆,煮至浮起,在煮几分钟捞出过冷水或冰水。搭配自己喜欢的食材,椰奶,炼乳,干果,红豆,西米水果,冷藏一会口感更佳
注意事项
根据自己喜好添加调料
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