我以前下厨从没用过浓汤宝,还觉得浓汤宝是不会做饭的人才需要准备的调料。这次试了一下家乐的浓汤宝,炆炖专用的。感觉还真是不错,特别浓郁入味,而且汤色柔亮,比平常做的汤更美味。光看着就觉得享受了,以后还要用家乐浓汤宝,嘿嘿。
食材
1
猪肉 240g
2
粉条 150g
3
大白菜 520g
4
老姜 6g
5
花椒 10粒
6
浓汤宝 1盒
7
盐 10g
8
水 2000g
方法/步骤
1
备好原材料:猪肉,白菜,粉条,浓汤宝。
2
猪肉洗净,切成方块。
3
白菜洗净后,切成小块。
4
粉条用清水泡软后,洗净捞出沥水。
5
煮锅加入适量清水,放入拍散后的老姜,再放入适量花椒。
7
猪肉煮至颜色发白后,放入粉条一起煮。
8
再放入白菜。
9
放入浓汤宝。
10
食材煮熟后,放入适量盐。
11
搅拌均匀,关火。
12
起锅,上桌。
注意事项
浓汤宝非常鲜美,如果汤比较多,可适量放点盐,其他调料都不需要;汤水合适,就不要放盐了。