猪肉白菜炖粉条, 小时候过年才能吃到的一道菜。想起来总有暖暖的回忆。 现在随时都可以吃。
食材
1
猪肉 150克
2
白菜 250克
3
粉条 50克
4
葱姜 适量
5
辣椒 1个
6
八角 1个
7
生抽 1勺
8
老抽 10毫升
9
冰糖 适量
10
水 280毫升
方法/步骤
1
粉条加入温水泡软
2
葱姜切好备用,白菜切好
3
五花肉切块
4
五花肉中小火煎黄
5
锅放少许底油,葱姜辣椒八角爆香
6
加入生抽,冰糖,老抽,水炖20分钟后加入白菜
7
再加入粉条
8
再炖五六分钟出锅!
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