回锅肉怎么做？一起来看看具体的方法。
食材
1
五花肉 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
料酒 适量
5
蒜 适量
6
豆豉 适量
7
豆瓣酱 适量
8
蒜苗 适量
方法/步骤
1
五花肉加葱姜料酒，煮20分钟。
2
切成薄片，不加油，炒出油。
3
加入姜、蒜、豆豉、豆瓣酱，炒出香味。
4
翻炒30秒，加蒜苗炒10秒。
5
回锅肉制作完成。
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五花肉 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
蒜 适量
豆豉 适量
豆瓣酱 适量
蒜苗 适量
五花肉加葱姜料酒，煮20分钟。
切成薄片，不加油，炒出油。
加入姜、蒜、豆豉、豆瓣酱，炒出香味。
翻炒30秒，加蒜苗炒10秒。
回锅肉制作完成。