豆角熟了,你吃了吗?怎么吃的?这个经典的做法你吃过了吗?
食材
1
豆角 100g
2
红萝卜 40g
3
盐 适量
4
五香粉 适量
5
味精 少许
6
蒜水 适量
7
芝麻酱 适量
8
辣椒油 适量
9
油炸花生 适量
方法/步骤
1
将豆角切段。半根手指头长就好。
2
红萝卜切丝。
4
水开,将豆角和红萝卜丝一起倒入锅内。
5
煮1分钟,豆角和红萝卜就熟了。捞起,倒入凉水内,过一下。
6
准备调料。
7
菜里水控干,放入盘内。在上面淋上蒜水、调料水、芝麻酱、辣椒油、少许醋。最后撒上花生豆末。
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