食材
1
豆角 一小把
2
肉片 一小块
3
辣椒 2根
4
酱油 1勺
5
盐 适量
方法/步骤
1
把豆子洗干净,捏一会儿。
2
没有干辣椒,所以用新鲜辣椒。我不喜欢太辣。放一个,但不辣。如果你喜欢多一点,至少放两个。
3
肉切片,放点油,酱油腌一下,腌个一两分钟都没问题,时间不严格,材料也比较简单。
4
把肉腌一下,先用油煎一下。把油加热,然后把豆子放进去。它需要多一点油。
5
豆子又干又皱。把肉炒熟再放进去。把辣椒放进去炒一下。两三分钟后放些盐,然后开锅。
6
装盘,就是图片上的样子了,开吃。
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