蒜蓉粉丝蒸扇贝最简单的做法,快来学学吧!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
扇贝肉和壳分开,去除污垢洗净。
2
把蒜、姜切成细末,小葱和小米椒切成小丁。
3
粉丝用温水泡软备用。
4
将泡软的粉丝团起放在扇贝上。
5
锅内放少许油,烧至七成热下蒜末炒香。
6
将炒好的蒜末均匀的码放在扇贝上。
7
放入蒸锅蒸五分钟左右。
8
扇贝蒸好后倒入少些蚝油,挨个儿码上葱花和辣椒丁。完成
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