平时做红枣银耳羹时，多是用煲汤锅慢慢熬制，经过长时间才可能做得粘稠爽滑，上班族没有那么多的时间的话，其实可以用一种简单的方法同样可以喝到美味的甜品，只需用到家里的豆浆机，制作出来的红枣银耳羹，更加适合老人和孩子食用。ps炎炎夏热，可以作为一种凉爽的冰饮，非常的好喝。
食材
1
红枣 一小把
2
银耳 半个
3
冰糖 7块
方法/步骤
2
泡发好的银耳，去除梗，撕成小块。
3
红枣洗净，去核。
4
同样将去核的红枣切成小块。
5
将银耳和红枣放入豆浆机中，同时放入适量的冰糖，根据个人喜好添加。
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选择豆浆机的米糊功能，剩下的就是等待。
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添香四溢的银耳红枣羹就做好了，因为小编加的红枣很多，而且经过豆浆机的搅碎，红枣银耳羹看起来血红血红的，但是很美味，老人和小孩都可以喝的。
注意事项
红枣的分量过多时，切记少放冰糖，以防过于甜腻。