想吃披萨却没有烤箱?不用着急,今天教给大家的是颜值和口味都在线平底锅披萨,比烤箱方便,还可以做成宝宝辅食哦。鲜艳的外表,能刺激宝宝的食欲,搭配的蔬菜可以根据自己的情况选择,营养绝对丰富。
食材
1
面粉 适量
2
培根 适量
3
芝士碎 适量
4
青椒 适量
5
红椒 适量
方法/步骤
1
一、首先发面:碗中倒入2克酵母粉,用2克温水化开,分次加入到面粉中,揉好之后盖上一层保鲜膜,发酵到现在体积的两倍大。
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二、等待面发酵的过程中,我们可以准备菜:培根切片,青椒红椒切块,洋葱切细丝;锅中倒一小勺橄榄油,把青红椒还有洋葱丝稍微炒一下,大概炒20秒就可以了。
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三、发酵好的面擀成圆形,大小和锅底差不多,开小火煎5分钟,在表面刷一层黄油,把面饼翻面再煎5分钟,煎至两面金黄就可以关火了。
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四、关火之后在面饼上面涂一层番茄酱,再铺一层马苏里拉芝士碎,铺上培根,均匀摊开青椒红椒和洋葱丝,放上什锦豆,再铺一层马苏里拉芝士,盖盖子开小火,焖5分钟就可以吃了。
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