用平底锅做出的披萨，味道、卖相一个都不差
食材
1
面粉 300g
2
彩椒 15g
3
胡萝卜 10g
4
圆葱 10g
5
芝士 适量
6
番茄酱 适量
7
酵母粉 适量
方法/步骤
1
放入酵母粉橄榄油适量揉好面团，盖上保鲜膜发酵
2
在暖气边发酵2小时，至2倍大，打开看成蜂窝状，重新揉面
3
准备好的彩椒圆葱胡萝卜放锅内炒一下，盛出来
4
面皮做成圆饼状，用叉子叉出孔，放入平底锅，无水锅不要放油，靠烘干的
5
饼的两面都烘好7成熟，抹上番茄酱，放芝士，放蔬菜，放入锅内烘熟
6
盖上盖子芝士融化即可
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