说起披萨可能人人都不陌生,电视广告经常有,那么有喜欢吃的朋友吗?现在教你在家自己做披萨,非常经济实惠还非常好吃哦!喜欢的朋友我们一起行动吧。
食材
1
面粉 250克
2
黄油 适量
3
芝士碎 适量
4
红萝卜 适量
5
洋葱 适量
6
白糖 少许
7
酵母粉 3克
8
纯牛奶 适量
9
肉松 适量
10
番茄沙司 适量
方法/步骤
1
首先碗中加黄油20克、白糖两勺、酵母粉3克,再加温水融化开。
2
加入适量的纯牛奶和温水,再加入250克面粉揉成面团,醒1个小时左右。
3
再把醒好的面团揉至排出里面的气,擀薄点的面饼,再上面扎上小眼晾至10分钟左右。
4
锅中不放油,把洋葱丁、红萝卜丁放入小火炒干备用。
5
锅中放少许的黄油,锅烧热时再放入擀好的面饼小火煎熟。
6
在面饼上摸上一层番茄沙司,再均匀的洒上一层芝士碎。
7
再把备好的红萝卜丁、洋葱丁洒上。
8
再均匀的洒上一层肉松。
9
再洒上少许的芝士碎。
10
盖上盖子小火煎至芝士碎全部融化即可。
注意事项
在煎的时候一定要是小火,不要太心急。
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