舌尖上的中国再次激发大家的味蕾，里面的所介绍的食物不光色彩诱人、而且制作也不是特别繁琐，大家学一下也很容易上手，再次就和大家分享一下豆花饭的做法，希望大家也可以做出自己的风味。
食材
1
豆花 600g
2
花椒油 适量
3
盐 适量
4
大蒜 适量
5
生抽 适量
6
姜 适量
7
辣椒油 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
自己制作豆花比较繁琐，所以还是建议大家直接到市场购买豆花，买回家之后加热处理，如图所示
2
把适量的 大蒜和姜切成细末，如图所示
3
将香菜切成细末，如图
4
把蒜蓉，姜粒放入调料碗中，如图所示
5
准备适量的花椒油，
6
碗里加入一大勺盐，生抽一勺，如图
7
加入事先做好的辣椒油2大勺子，撒入香菜即可，如图
8
蘸着佐料能可以吃啦
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