老上海的葱油面，是极香的 当你不知道吃什么的时候，来一份葱油面， 满足味蕾，满足你的胃^_^ 所以，提前熬好一罐葱油是多么重要^_^
食材
1
小葱 80g
2
油 110克
3
生抽 140g
4
老抽 40g
5
白砂糖 15克
6
蚝油 10g
方法/步骤
1
小葱洗干净切段，葱白去掉不用
2
食用油倒入锅中，加热
3
油微热的时候把葱段加入，小火加热
4
小火熬煮大概3~5分钟左右，葱段变色，加入提前混合好的生抽，老抽，蚝油
5
搅拌一下，继续小火加热至冒泡
6
加入白砂糖搅拌均匀
7
出锅，晾凉后可以装密封罐冰箱冷藏保存，可以保存一个月
8
锅里加水煮开后加入细面条，煮大概3分钟左右，捞出浸泡至凉开水中
9
面条捞出至碗中
10
用勺子搅拌一下葱油，再盛起两勺至碗中，具体几勺葱油，咸淡口味根据喜好不同调
11
夹一些熬煮过的葱段在面上，不喜欢的可以不加
12
拌匀就可以开吃啦，是不是超级简单！
13
真的极香，你一定要试试^_^