家常菜；润滑可口；老少皆宜。
食材
1
葱 一根
2
鸡蛋 4个
3
盐 少许
4
料酒 两勺
5
味精 少许
6
醋 一勺
方法/步骤
1
大葱切段
2
鸡蛋打入碗里
3
放入葱段加料酒：加盐加味精少许：加醋一勺。
4
然后搅拌均匀待用
5
放油上锅
6
油烧热以后：把待用的鸡蛋倒入锅内：轻轻翻炒。
7
待鸡蛋炒成金黄色时就可以出锅了。
注意事项
油温要比平时炒菜时要高：
多语言展示
当前在线：523今日阅读：168今日分享：49
葱 一根
鸡蛋 4个
盐 少许
料酒 两勺
味精 少许
醋 一勺
大葱切段
鸡蛋打入碗里
放入葱段加料酒：加盐加味精少许：加醋一勺。
然后搅拌均匀待用
放油上锅
油烧热以后：把待用的鸡蛋倒入锅内：轻轻翻炒。
待鸡蛋炒成金黄色时就可以出锅了。
油温要比平时炒菜时要高：