入口即化的蛋黄溶豆非常适合小宝宝们食用，自制过程也是非常简单
食材
1
鸡蛋黄 2个
2
白糖 5克
3
奶粉 10克
4
柠檬汁 几滴
方法/步骤
1
首先把食材准备好
2
将蛋黄和白砂糖一起加入无水无油的盆里
3
往蛋黄里挤几滴柠檬汁
4
用打蛋器打发蛋黄，直到打蛋器滴落的蛋黄糊，能保持2秒再消失
5
把奶粉倒进蛋黄糊，翻拌均匀
6
把蛋黄糊装进裱花袋
7
挤到铺好油纸的烤盘里
8
放进预热好的烤箱，上下火110度15分钟，出炉晾凉即可
9
总结：这款溶豆只要把蛋黄糊的打发程度掌握好，就能成功
注意事项
1
没有柠檬汁也可不加，或用白醋代替
2
烤箱温度不同，烘烤时间需要好好把握
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