酸奶的做法——享受乐趣

酸奶，现在超市的酸奶好多都是加了食用胶，或者。其实做酸奶很简单，只要抽出一噶小时就可以了。

方法/步骤

将160g奶粉用90C水温冲开，顺时针搅拌，将冲好的牛奶放入60C水温中进行均切，然后在放入45C水温，将备好的酸奶量取30g菌种（约1.5盎司）。搅拌均匀。然后用保鲜膜封好，放入48c恒温箱中，放置6个小时。取出即可。