白萝卜排骨汤，清淡不油腻，而且营养价值丰富。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 ，还含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能
食材
1
白萝卜 400克
2
排骨 200克
3
盐、鸡精 适量
4
生姜、大蒜 适量
5
葱、白醋 适量
方法/步骤
1
萝卜洗净切块
2
生姜大蒜切片，葱切碎
3
排骨洗净，冷水下锅煮开
4
煮掉血水，掠去浮沫
5
飞过水的排骨放入高压锅内
6
放入生姜大蒜，白萝卜，放入适量水，加入适量白醋，
7
电高压锅选择靓汤键
8
煮好后，放入盐，放入鸡精，撒上葱花
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装入碗中即可
注意事项
煮排骨汤放点白醋，可以促进钙的释出
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