白萝卜排骨汤是一道汉族家常汤菜,主要食材是排骨和萝卜。常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。下面介绍一款做法,孩子吃了也特别好。下面介绍下步骤。
食材
1
排骨 500g
2
水 适量
3
萝卜 1个
4
葱 若干
5
枸杞 若干
6
姜 若干
方法/步骤
1
排骨洗干净,洗去肉沫和骨头渣。萝卜切块。葱姜切好备用。
2
锅里加清水,烧开后把排骨倒锅里,烧2分钟左右,捞出来,把锅里的水倒掉,洗锅。
4
煮20分钟后,把萝卜放进去烧,十分钟后闭火。加盐、葱花调味。
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