其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
食材
1
白萝卜 半根
2
盐、油、葱、蒜、辣椒粉、糖、醋、白芝麻 适量
方法/步骤
1
白萝卜去皮切丝；
2
蒜切末；葱切葱花，一部分切段；
3
将辣椒粉撒在萝卜丝上，充分拌匀上色；
4
加入盐，糖拌匀；
5
加入葱花、蒜末、白醋、香油，一起拌匀；
6
因为我用的是生芝麻，稍炒一炒；
7
最后放入香葱段，撒上白芝麻即可。
注意事项
辣椒粉适量加入哦！