家庭白菜炖肉,是山东地区家常菜
食材
1
白菜 1斤左右
2
五花肉 半斤左右
3
辣椒 1个
4
味精 1克
5
盐 3克
6
酱油 8克
方法/步骤
1
首先把五花肉化开,如图所示
2
把白菜切好洗下,如图所示
3
把花开的五花肉过下水,有助去杂质。如下图所示
4
添加好料,如图所示;
5
放入五花肉和白菜,就开始吨半小时左右如图所示;
注意事项
1
炖肉料;白芷,香叶,小茴香,花椒,肉蔻,生姜等这些我没准备。可以适量放
2
个人经验仅供参考。喜欢的关注下,我可是有秘方的奥
白菜 1斤左右
五花肉 半斤左右
辣椒 1个
味精 1克
盐 3克
酱油 8克
首先把五花肉化开,如图所示
把白菜切好洗下,如图所示
把花开的五花肉过下水,有助去杂质。如下图所示
添加好料,如图所示;
放入五花肉和白菜,就开始吨半小时左右如图所示;
炖肉料;白芷,香叶,小茴香,花椒,肉蔻,生姜等这些我没准备。可以适量放
个人经验仅供参考。喜欢的关注下,我可是有秘方的奥