美味好吃哦
食材
1
浓汤宝 32克
2
牛肉 300克
3
嫩豆腐 200克
4
水 800克
5
香菜 5克
6
葛粉 5克
方法/步骤
1
牛肉洗干净切碎,丁片随意就好
2
嫩豆腐切丁切片装盘待用,香菜洗干净待用
3
锅内加水大火烧沸,加入牛肉,加入豆腐,加入香菜根。
4
加入一粒浓汤宝增加浓香的味道
5
等待沸腾后,葛粉(或其他淀粉)用冷水调匀
6
直接敲一个鸡蛋到锅中,用筷子搅开,倒入水淀粉,用筷子快速搅开。 撒上香菜碎,加盐调味就可以出锅了
注意事项
没有葛粉可以用其他淀粉代替
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