荤素搭配，老少皆宜。
食材
1
鲜羊肝 150克
2
韭黄 100克
3
植物油 50克
4
料酒 2匙
5
姜丝 适量
6
盐 适量
7
香油 少许
8
味素 一小匙
9
五香粉 适量
方法/步骤
1
鲜羊肝洗净切薄片，韭黄切段。
2
锅内放入清水少开，放入羊肝变色后捞出，
3
勺内放底油加入姜丝爆香放入羊肝，倒入料酒去腥膻再加入韭黄，盐，味素，五香粉翻炒，淋上香油出锅即可。
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