春季小油菜鲜嫩，特别好吃，小油菜有各种吃法，今天在这里分享一下炝小油菜的做法。
食材
1
小油菜 适量
2
海米 适量
3
葱姜 适量
方法/步骤
1
将小油菜摘好、洗净备用。
2
将海米放在水里浸泡，至少1小时以上。备用。
3
将葱、姜切好，备用。
4
将锅内打油，烧至9成热。
5
将葱姜下锅，炝锅。
6
待出现葱香味后，将小油菜下锅翻炒后，将海米下锅，继续翻炒。
7
待小油菜快熟时，关火。
8
调味，出锅，盛盘，小油菜就做好了。
注意事项
小油菜不能火太大，过火后不好吃。
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