炒米茶应该很多朋友都有了解，但我们这里知道的人不多，薛琅丫头也是听朋友说起炒米茶治便秘，就试着做了一些，没想到之前几天上一次厕所，到现在每天上，想想都觉得很神奇，这是薛琅丫头第二次炒的，晚上炒有点暗，还请见谅哦~
工具/原料
大米
方法/步骤
1
普通大米，将大米淘洗干净，放入漏勺中控水，然后放在干净的容器中平铺晾干，铺的越薄晾得越快（我是晚上晾上，第二天晚上炒的），一定要完全晾干，不然炒的时候容易糊
2
准备一个无油无水干净的炒锅，在火上烧至微热，倒入大米中小火慢慢翻炒，将大米炒制全部深金黄色（偶炒的有点小失败，中间还有白粒呢）
3
炒好放在锅中或干净的盆中晾凉
4
晾凉就可以放入瓶中盖上盖子常温保存了
5
有很多朋友喜欢早上煮粥时抓一小把放入锅中，像米粥一样食用。而我由于上 班时间不稳定，泡茶喝的，每天一勺 泡一天，喝着香香的
6
刚泡时颜色淡淡的黄，到了下午就没有颜色了，针对泡开的炒米可以选择吃掉，但是我吃不下去，都倒了 呵呵
注意事项
锅中不能有水，不能有油
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