奶油是怎么做的

奶油蛋糕中最为主要的便是奶油了，没有奶油如何能叫奶油蛋糕呢。正本最简略便是用淡奶油加糖自己打发，其他便是各位在超市买淡奶油的时分，最好选择动物性的奶油，植物性奶油是人工合成的一种，听说富含反式脂肪酸，对人不是太好便是了。

食材预备：淡奶油250克，纯牛奶一盒，砂糖恰当。

方法过程：1、将奶油放入盆中，用打蛋器搅打；2、然后分三次参与牛奶和砂糖。

3、搅散的时分最好用冰水浴，这么简略打发，最好用电动的打蛋器。

蛋糕上的奶油正本在超市中就直接可以买到，一般都是植物奶油，这种是没有打发的，买回来今后只是需求我们直接打发即可。而且还可以便当的选择含脂肪量是多少，打发的时分可以加恰当的糖调味，这么蛋糕上的奶油能比较好吃了。