奶油打发是个技术活，我也是经历几次打发失败后才成功的
食材
1
动物奶油 200ml
2
白糖 35克
方法/步骤
1
打发奶油的机器必修是无油无水，并提前放入冰箱冷藏半小时
2
将打发奶油机器坐在冰水里
3
倒入奶油，自动搅拌机小档打开，白糖分三次放入
4
打发至有泡泡时倒入白糖
5
在打发至有纹路时继续放入白糖
6
最后一次加入白糖后再打发至奶油坚挺起来为止
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动物奶油 200ml
白糖 35克
打发奶油的机器必修是无油无水，并提前放入冰箱冷藏半小时
将打发奶油机器坐在冰水里
倒入奶油，自动搅拌机小档打开，白糖分三次放入
打发至有泡泡时倒入白糖
在打发至有纹路时继续放入白糖
最后一次加入白糖后再打发至奶油坚挺起来为止