家常菜红烧豆腐做法
食材
1
豆腐 适量
2
葱姜蒜 适量
3
蚝油 适量
4
鸡精 适量
5
淀粉 适量
6
花椒面 适量
方法/步骤
1
准备好葱姜蒜
2
豆腐切块,用开水焯半分钟左右备用
3
老抽,鸡精,盐,蚝油,花椒面,清水调汁
4
葱姜蒜炝锅,炒出香味
5
倒入豆腐,翻炒几下
6
加入酱汁,略炖一下后,勾芡出锅
7
撒入香菜点缀完成
豆腐 适量
葱姜蒜 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
花椒面 适量
准备好葱姜蒜
豆腐切块,用开水焯半分钟左右备用
老抽,鸡精,盐,蚝油,花椒面,清水调汁
葱姜蒜炝锅,炒出香味
倒入豆腐,翻炒几下
加入酱汁,略炖一下后,勾芡出锅
撒入香菜点缀完成