排骨大家经常吃，为了保证肉香汤美，现在告诉大家清炖排骨一种做法。
食材
1
排骨 适量
2
葱 5段
3
姜 5片
4
花椒 大料 适量
5
红酒 2两
6
生抽酱油 适量
7
太太乐鸡精 2勺
8
盐 适量
方法/步骤
1
先将排骨洗下，在开水中煮沸2-3分钟。
2
捞出排骨并放入高压锅。放入辅料，花椒大料放在调料盒中，放入锅内
3
盖上锅盖，在汽炉子中火，等气上来之后15分钟左右。即可放气开锅。保证味美。
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