今天在菜市买了几个大土豆,每个都有一斤多重,长得还挺标致,这样的土豆不应该用平常做法,土豆是个营养好食材,还是美食好器皿。
食材
1
大土豆 1个
2
培根 40g
3
香葱 几根
4
黑胡椒粉 1g
5
盐 2g
6
车打奶酪 20g
方法/步骤
1
配料:巨大土豆1个 培根40g 香葱几根 黑胡椒1g 盐2g 车达奶酪20g
2
大土豆带皮洗净,包锡纸隔水蒸熟。(如果不包锡纸表皮会爆裂)
3
把土豆纵向剖开,把中间部分挖出来,这时土豆成了两只大腕,
4
把挖出来的土豆泥调味,培根切碎炒香,和其他调料拌在一起,
5
把调好味的土豆泥倒回土豆碗里,表面撒些奶酪丝。
6
烤箱预热180度中层 10分钟, 简单 好吃 好玩 你也试试吧。
7
用普通的土豆,也可以做美味的奶酪焗烤土豆.
8
同样的调味方法,只是需要用盘子装一下。
注意事项
选择土豆要注意:发芽土豆和表皮变成青绿色的土豆不能吃,有毒。