土豆可以说是风靡全球的一种食物，好像哪个国家都可以种植土豆，有世界第五大种植物的美名。在不同国家也有不同的叫法。中国是种植土豆的最大国。土豆可以作为主食，也可以作为一道菜品。家常菜就有醋溜土豆丝，土豆烧肉，土豆炖牛腩等。那么如果土豆做成烤土豆，应该怎么做呢？
食材
1
土豆 两个
2
盐 少许
方法/步骤
1
选土豆的时候，尽量选择外形圆润的，不要很多犄角旮旯的土豆，不好削皮。另外长了芽的土豆一定不要，有毒的。拿出2个土豆，把皮削干净。洗净表面。
2
把土豆切成大小适中的片状。太薄烤了会缩，不好吃。太厚，容易烤不熟。
3
切好之后，用水把土豆表面的淀粉全部冲洗掉。
4
然后一片片摆放到烤盘里和烤架上，不要重叠放。也是为了避免土豆烤不熟。
5
在土豆的表面两面都抹上些食盐，不要抹多了。会太咸。轻薄上一层就可以了。烤出来的土豆会有些味道
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还可以把土豆片与鸡翅或者鱼放在一起烤，会有些香味。在烤之前预热烤箱10分钟。然后再烤15分钟就可以了。拿出来就可以吃了。烤土豆的味道确实很棒的。
注意事项
1
土豆要用清水把淀粉洗掉
2
要在土豆上加些佐料，如果不喜欢只加盐即可