自己在家尝试做了葱香千层饼。一些面粉,一点芝麻,一点葱就能做出美味的葱香千层饼,用来当零食或早餐都是蛮不错的。
食材
1
面粉 500g
2
鸡蛋 1颗
3
植物油(涂饼内用) 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
6
白芝麻 适量
方法/步骤
1
将葱洗净切成葱花备用
2
面粉加入适量食盐兑水和成面团再擀成薄片撒上白芝麻用擀面杖压一压,刷上一层油
3
接着往上面撒上葱花,撒上五香粉。
4
以图片折叠法依次一层压一层折叠起来如图
5
把折叠好的大一个卷,然后用擀面杖压成饼
6
平底锅放点油,锅热后关小火放入饼开始煎,煎饼时翻一个面两面煎至金黄色即可。
7
出锅
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