花生米人人都会炒，但是怎么炸得又好吃又香脆呢？这个可是需要一点小技巧的哦！下面我来教教大家怎么炸花生米。
食材
1
花生米 适量
2
油 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
首先将花生米放入水里清洗下。
2
然后在水里泡1到2分钟。
3
将花生米从水中捞出来沥干水，然后锅中放油没过花生米，火用中火慢慢炸。
4
炸至锅中发出噼噼啪啪声音后把火关掉，将花生米从锅中捞出。
5
然后在放入一小勺盐进去，用筷子将花生米和盐搅拌均匀即可。又香又脆又好吃的花生米就这样完成了。
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