番茄肉酱意面，属于经典的意面口味，浓郁的番茄肉酱，包裹住每一根面条，诱人的色泽，禁不住让你食指大动，意面劲道，肉酱开胃浓郁，快来学习一下吧！
食材
1
意大利直面 170g（2人）
2
牛肉碎 60g
3
意大利西红柿酱 80g
4
洋葱 40g
5
蒜 2瓣
6
盐 8g+4g
7
植物油 6g
8
橄榄油 12g
9
水 1锅
10
欧芹 适量
11
帕玛森奶酪 适量
方法/步骤
1
锅中水烧开，加入8g盐
2
放入意面和6g植物油，搅拌均匀
3
煮10分钟左右捞出控水
4
锅内加入12g橄榄油
5
放入蒜末煸炒出香
6
倒入洋葱，煸炒至软
7
倒入牛肉碎，炒至牛肉碎变色后加入4g盐，翻炒均匀
8
倒入西红柿酱，翻炒均匀
9
加入意面，翻炒均匀
10
撒适量欧芹，翻炒均匀后盛出
11
在意面上磨适量帕玛森奶酪碎
12
成品