红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,具有补血养颜治疗失眠之功效。新疆红枣营养价值最高黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。两种食材对女性健康,烟酒人群特别好,还能祛斑。分享更有财富。
食材
1
红枣 4-5颗
2
黑木耳 一把
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
泡发准备工作。黑木耳泡发,洗净摘好,红枣洗净,泡开。这次我选择谢大妈和田红枣做这道汤。
2
黑木耳与红枣一起放入砂锅中,加两个人分量的水,大火煮沸,后转小火煮半小时以上。
3
出锅前适量加糖。
注意事项
红枣不适宜体质燥热、经期易水肿、外感风热和糖尿病患者食用
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