红枣木耳汤是由红枣、黑木耳、银耳做的为主材料做的甜汤，主要的作用为补血养颜，滋阴润肺。其中红枣具有“补中益气，养血安神”，富含丰富的维生素C；黑木耳养血驻颜，润泽肌肤，使人容颜焕发；银耳补脾开胃，益气清肠、滋阴润肺。此汤材料易备，做法简单，适合多数爱美的女士。
工具/原料
1
原料：大红枣5~6颗；黑木耳适量（6~7朵）；银耳适量（半朵）；冰糖4~5颗；适量淀粉；
2
工具：普通小锅一个
方法/步骤
1
将红枣洗净，为了入味快，可以在枣上切两个刀口。
2
黑木耳和银耳要用温水泡发，去掉木耳的根部，然后手撕成小块
3
冷水入锅，红枣放入，大火煮开
4
依次放入黑木耳和银耳
5
盖上锅盖，小火焖煮15分钟，直至可以闻到红枣的香味。
6
最后放入冰糖和淀粉。淀粉要用水溶过，不然会结块，影响口感。
7
盛起装盘，温度适宜时就可以吃啦。夏季可以放凉，冷藏风味更佳。
注意事项
1
材料的用量可以根据个人口味改变。
2
煮的时间也可以据个人口味适当调整，如果喜欢绵软口感的时间可以加长
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