可乐鸡翅是我会做菜不久学会的一道菜，我是湖南人，爱吃辣，一开始听到可乐鸡翅的时候，是没有多大的兴趣的，觉得这道菜应该是很甜。但是后来我一个老朋友做了这道菜给我吃，吃了之后觉得味道非常好，而且步骤简单，容易操作，既使不会做菜的新手们，也很容易入手，今天给大家分享一下可乐鸡翅的做法，大家千万不要吃了上瘾哦！
食材
1
鸡中翅 500克
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可乐 200毫升
3
油 20克
4
葱 一段
5
姜 一块
6
食盐 5克
7
生抽 15克
8
料酒 10克
9
小红椒 5个
10
湖南辣椒 3个
方法/步骤
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步骤一：把准备好的食材清洗干净，葱姜辣椒切片，鸡中翅正反各划一刀
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步骤二：锅内烧开水，把鸡翅在开水里面过一遍油污，再沥干水份
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步骤三：锅内放两勺白糖，等白糖溶化再放少许油烧热，然后放入鸡翅煎到两面黄色，再放入料酒和葱姜翻炒到金黄色
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步骤四：倒入可乐，生抽，盐，辣椒（若吃不了可不放）烧开
5
步骤五：转到小火至汤汁浓稠
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步骤六：放入葱段翻炒即可出锅（此步骤可根据各人喜好操作，如不喜欢葱的，可以不用加）
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注：如果不喜欢生抽的，可以不放入。我上面标注的各种料所需要的含量是根据大众口味调的，如喜欢清淡的，可以少放点盐和可乐
注意事项
1
如果不喜欢生抽的，可以不放入。
2
我上面标注的各种料所需要的含量是根据大众口味调的，如喜欢清淡的，可以少放点盐和可乐